Печеночные оладьи

 

Ингредиенты: 

• печенья говяжья – 300 г.

• яйцо – 1 шт. 

• мука гречневая – 3 ст. л. 

• чеснок – 3 зубчика 

• соль, перец 

 

Приготовление:

1. Мелко нарезаем печень и отправляем в блендер со всеми ингредиентами. 

2. Выкладываем ложкой оладушки и обжариваем на масле по 5 минут с каждой стороны.