Тыква в сметане

 

 

Ингредиенты:

• тыква – 500 г.

• сметана – 150 г.

• соль, сухой чеснок, базилик сухой

• свежий чеснок, зелень 

 

Приготовление: 

1. Тыкву чистим от кожуры и семечек. Нарезаем на средние кубики. 

2. Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем в течение 5 минут на огне выше среднего, до появления корочки. 

3. Добавляем специи и соус, тушим еще минуты 3-4 до мягкости. Огонь нужно снизить. Вкуснее будет добавить свежий чеснок, а в конце еще зеленью посыпать.