Вам понадобятся:

куриные яйца — 4 штуки;

семга малосоленая — 80 г;

сыр мягкий — 50 г;

масло сливочное — 2 чайные ложки;

водка — 2 чайные ложки;

зелень укропа — 3 веточки;

специи.

 

Приготовление

Перемешайте яйца с солью, специями и водкой. Положите в емкость для приготовления масло, используйте режим «Выпечка».

Влейте смесь, как только масло «зашипит». Выпекайте до тех пор, пока края и низ омлета не подрумянятся, а середина останется жидкой. Выложите в серединку семгу, порезанную на тонкие пластинки. Посыпьте сверху измельченным укропом и заверните края омлета конвертиком. Закройте крышку и выдерживайте 1-2 минуты.

Блюдо удалось, если его серединка осталась немного жидкой. Подавайте с подсушенным ржаным хлебом.