Крем-суп с брокколи 

 

 

Ингредиенты:

• чеснок – 1 зубчик

• брокколи – небольшой кочан

• цветная капуста – 1/2 кочана

• картофель – 1 шт.

• лук – 1 шт. 

• бульон/вода – для консистенции 

• специи, соль – по вкусу 

 

Приготовление: 

1. Все рубим крупно, сбрызгиваем маслом, запекаем до готовности при температуре не выше 180 градусов.

2. Измельчаем в блендере с бульоном. 

3. Подаем с нарубленной зеленью, сбрызнув маслом, лимонным соком и семечками.