овсяное печенье 

 

Продукты:

 

• овсяные хлопья(долгой варки) 120г 

• сахар 120г

• мука пшеничная 110г

• сливочное масло 110г

• миндаль 110г

• яйцо 1шт

• разрыхлитель 1,5ч.л

• корица 1ч.л

 

сливочное масло, яйцо и сахар взбить венчиком либо миксером. добавить муку, овсяные хлопья, разрыхлитель и корицу. миндаль измельчить в крошку и добавить в тесто. перемешать. сформировать шарики по 50г, выложить на расстоянии друг от друга на противень и немного приплюснуть. выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 15-20 минут.