Ленивые голубцы 

 

 

Ингредиенты:

• куриный фарш – 500 г.

• морковь – 1 шт.

• лук – 1 шт.

• капуста – 200 г.

• соль, специи – по вкусу 

• рис – 80 г.

• яйцо – 1 шт. 

Соус:

• греческий йогурт – 180 г.

• томатная паста – 2 ст. л.

• вода – 100 мл. 

 

Приготовление: 

1. Тушим лук, морковь и капусту до мягкости овощей. Рис отвариваем.

2. Соединяем все ингредиенты, перемешиваем и формируем  голубцы. 

3. Заливаем соусом и запекаем в предварительно разогретой духовке

40 минут при 180 градусах.