Банановые пышки

 

 

Ингредиенты:

Тесто:

• банан – 1 шт.

• мука – 3/4 ст.

• разрыхлитель – 1 ч. л.

• соль – щепотка

Для обвалки:

• сахар – 1/4 ст.

• корица – 1/2 ч. л. 

 

Приготовление: 

1. Разомните банан вилкой до однородной массы, затем добавьте муку, разрыхлитель и соль. Замесите тесто.

2. Смажьте руки маслом и скатайте маленькие шарики.

3. Обжарьте в большом количестве масла или во фритюрнице. 

4. Обваляйте готовые пышки в смеси сахара и корицы.