Морковные пиццушки
Ингредиенты:
• морковь – 230 г.
• мука – 200 г.
• разрыхлитель – 1,5 ч. л.
• томатная паста
• тертый сыр
Приготовление:
1. Отварить морковь до готовности. Размять отваренную морковь вилкой до однородной консистенции. Добавить муку и разрыхлитель теста. Тщательно перемешать и замесить плотное тесто.
2. Раскатать тесто толщиной 1-2 сантиметра, и вырезать кружочки с помощью стакана.
3. Выложить основу наших пиццушек на пергамент, сверху смазать томатной пастой и посыпать тертым сыром.
4. Выпекать в разогретой духовке 15 минут при 180 градусах.