Печенье с джемом

 

Ингредиенты:

• банан – 2 шт.

• кокосовая стружка – 160 г.

• джем 

• ванильный экстракт – 1 ч. л. 

 

Приготовление: 

1. Смешайте пюре из банана, кокоса и ванили.

2. Разделите на 8 частей, скатайте шарики и сделайте небольшое углубление в центре, перенесите на противень, застеленный бумагой для выпечки.

3. Положите немного джема в каждое углубление.

4. Выпекайте 16-18 минут в предварительно разогретой до 180°С духовке.