Десерт из ряженки

 

 

Ингредиенты:

• ряженка – 400 мл.

• сахар/мед – по вкусу 

• желатин быстрорастворимый – 20 г.

• молоко – 100 мл.

• ягоды – по вкусу 

 

Приготовление:

1. Желатин заливаем молоком, даем набухнуть.

2. Отдельно смешиваем ряженку с сахаром/медом, нагреваем в микроволновке.

3. Смешиваем с желатиновой массой, добавляем ягоды, разливаем по формам и убираем в холодильник до застывания.