Суп с кускусом 

 

 

Ингредиенты:

• филе куриное – 100 г.

• картофель – 2 шт.

• лук – 1 шт.

• морковь – 1 шт.

• сыр плавленный – 1 ст. л.

• кускус – 1 ст. л.

• зелень, специи 

 

Приготовление: 

1. Филе отвариваем до готовности, первый бульон сливаем, мясо измельчаем, картофель нарезаем средним кубиком и отправляем варится 10-15 минут.

2. Делаем зажарку с луком и морковью. Далее в суп добавляем зажарку, плавленый сыр и мешаем пока сыр полностью не расплавится. Варим еще 6-7 минут. 

3. После приготовления,  сразу добавляем кускус, зелень и специи, все перемешиваем и даем супу настояться 5-6 минут.