Апельсиновые сырники 

 

 

Ингредиенты:

• творог – 200 г.

• апельсин – 1 шт.

• яйцо – 1 шт.

• рисовая мука – 70 г.

• сахар – 35 г.

• ванилин – щепотка 

 

Приготовление: 

1. Смешать творог с яйцом и сахаром. 

2. Натереть цедру апельсина на тёрке, выжать сок с четверти апельсина.

3. Добавить муку и ванилин. Замешать тесто. 

4. Разделить на 5-6 частей, сформировать сырники. Выкладываем сырники на хорошо разогретую сковороду смазанную маслом, жарим на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.