Треска под сырной шубкой 

 

 

Ингредиенты:

• филе трески – 400 г.

• специи, соль – по вкусу 

• сметана – 150 г.

• яйцо – 1 шт.

• мука – 50 г.

• вода – 250 мл.

• сыр – 100 г.

• зелень 

 

Приготовление: 

1. Рыбку разморозить, каждый кусочек посыпать специями и солью.

2. В ковше смешать сметану, яйцо, и муку, и подогреть на плите.

3. Добавить воды и довести до кипения.

4. Залить соусом, и убрать в духовку  при 180 градусов на 40 мин.