В оригинальном рецепте ветчина, но можно любую колбасу и куриное мясо.

Можно добавить грибы. все обжарить с лучком.

Тесто использовала покупное слоеное бездрожжевое.

Оттаивала, разрезала пласт на 8 частей, каждый кусочек раскатывала чуток потоньше в середину клала начинку + тертый сыр и складывала края конвертиком (можно треугольником и защипнуть края) . выпекала на пергаменте при Т220 град примерно 20-25 минут.