Итак, берем ароматный имбирь, вымытый и можно не очищенный, трем на крупной терке (2-3 столовых ложки на 2 литра жидкости) или нарезаем тоненькими кружочками-полосочками. Половинку лимончика режем кружочками, облизываемся, и кладем все это в кувшин. Добавляем листочки мяты, мед и немного лайма по вкусу и заливаем это все горячей водой - около 90 градусов, стараемся сохранить как можно больше витаминов и полезных веществ! Перемешиваем деревянной ложечкой, вдыхая потрясающий аромат напитка и настаиваем под крышечкой. Заглядываем минут через 10-15. Ура! Можно пить! Разливаем по стеклянным чашечкам или стаканам и украшаем листочками благоухающей мяты. Угощайтесь, господа хорошие!