Закуска из кабачков

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✅ Кабачок – 1 шт.;
✅ Творожный сыр – 150 г;
✅ Сыр – 100 г;
✅ Чеснок – 2-3 зубчика;
✅ Пучок зелени;
✅ Томатный соус – 200 г;
✅ Специи (по вкусу).

Приготовление:

📝 Нарезаем кабачок тонкими слайсами и выкладываем на противень. Посыпаем солью и сбрызгиваем маслом.
📝 Выпекаем при температуре 200 градусов 10-15 минут.
📝 Готовим начинку. Соединяем творожный сыр, натёртый на крупной тёрке сыр, нарезанную зелень, чеснок и специи. Тщательно всё перемешиваем.
📝 На запечённый кабачок выкладываем немного начинки и сворачиваем в рулетик.
📝 Дно формы для запекания смазываем томатным соусом и выкладываем кабачковые рулетики. Сверху также смазываем соусом.
Посыпаем натёртым на крупной тёрке сыром.
📝 Отправляем в духовку. Запекаем до расплавления сыра при температуре 200 градусов.
[590x585]