Котлеты с брокколи


Ингредиенты:
• стейк грудки индейки – 500 г.
• брокколи – 280 г.
• лук – 1/2 шт.
• яйцо – 1 шт.
• чеснок – 2-3 зубчика
• соль, специи – по вкусу

Приготовление:
1. Половину луковицы нарезаем и отправляем в блендер. Чеснок придавим широкой стороной ножа и мелко-мелко нарезаем. Брокколи измельчаем в блендере как и мясо.
2. В глубокую емкость добавим фарш, брокколи, лук, чеснок, яйцо, соль и перец. Тщательно вымешиваем руками.
3. Затем формируем котлетки. Выкладываем на противень, застелив его бумагой. Отправляем в духовку при температура 200 градусов 25-30 минут.