КОКОСОВЫЙ ТОРТ

Сегодня я предлагаю вам попробовать изумительный холодный кокосовый торт. Готовится очень быстро и легко, и я уверена, вам понравится. Обожаю всё кокосовое !

✅Ингредиенты:
- 250 г крекеров
- 1 л молока
- 2 ванильных пудинга
- 2 столовые ложки картофельной муки
- 1 яйцо
- 200 г сливочного масла
- 170 г сахара
- 50 г белого шоколада
- 150 г кокосовой стружки + горсть для посыпки

✅Способ приготовления:

Смажьте противень (24x24) сливочным маслом. В кастрюлю влейте 750 мл молока, добавьте сахар и сливочное масло.
Довести до кипения. Добавьте пудинг, картофельную муку и яйцо в оставшееся молоко. Смешивание.
Добавьте шоколад в кипящее молоко и перемешайте, пока он не растает. Влейте пудинг и варите, помешивая, пока он не загустеет.
Поместите пудинг в миску и накройте фольгой. Давай остынем.
Добавьте кокосовую стружку и перемешайте. Выложите противень крекерами и намажьте 1/3 крема.
Затем кладем снова сухари и сливки, снова сухари и сливки.
Посыпаем сверху стружкой и охлаждаем торт в холодильнике.
[700x355]