Сырный пирог с цветной капустой


Ингредиенты:
• цветная капуста – 400 г.
• адыгейский сыр – 200 г.
• моцарелла – 100 г.
• яйцо – 2 шт.
• рисовая мука – 3 ст. л.
• помидоры черри – 3 шт.

Приготовление:⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
1. Цветную капусту отварить и натереть на мелкой терке.
2. Адыгейский сыр натереть на крупной тёрке. Смешать капусту, адыгейский сыр, яйца и муку.
3. Выложить получившуюся смесь на противень. Поставить в разогретую до 180°С духовку.
4. Нарезать моцаррелу и помидоры. 
Как только пирог зарумянился, достать его и выложить сверху моцареллу и помидоры. Поставить в духовку ещё на 10-15 минут. Как только покроется румяной корочкой, достать и дать ему остыть.
[604x604]