Черничные шарики


Ингредиенты:
• замороженная черника – 1 ст.
• овсяные хлопья – 1,5 ст.
• тертый кокос/миндальная мука – 1/3 ст.
• ванильный экстракт – 1 ч. л.
• кокосовая стружка – для обвалки

Приготовление:
1. Положите все, кроме кокоса, в кухонный комбайн или блендер и измельчите до однородной массы (вам может понадобиться 1–2 столовые ложки воды, чтобы ускорить процесс, в зависимости от того, насколько сухая черника).
2. Возьмите 1 столовую ложку смеси в руку, затем обваляйте в кокосе, снова придайте форму, обваляйте в кокосовой стружке.
[630x315]