Минтай с луком и сыром в сметане


Ингредиенты:
• минтай – 2 шт.
• лук – 2 шт.
• соль – по возрасту
• сметана – 300 г.
• сыр – 50 г.
⠀
Приготовление:
1. Минтай нарезать на кусочки, посолить и выложить в форму для запекания.
2. Лук нарезать полукольцами, обжарить и выложить поверх рыбы. Сыр натереть на крупной тёрке, смешать со сметаной, добавить специи, измельчённый чеснок, перемешать и залить этим соусом рыбу.
3. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.