Крекер


Ингредиенты:
• мука – 90 г.
• молоко – 40 мл.
• масло растительное – 20 г.
• разрыхлитель – 2 г.
• молотая паприка – 5 г.
• соль – 3 г.
• сахар – 2 г.
⠀
Приготовление:
1. Перемешать сахар, перец, паприку, соль, разрыхлитель и муку.
2. Берем другую посудину и смешиваем в ней молоко и масло растительное.
3. Соединить две смеси, вливая жидкость. Смешиваем, получается тесто. Тесто примерно должно получиться такое как на пельмени. Если есть необходимость, то добавить муку или молоко.
4. Раскатать тесто тонким прямоугольником. Придумать форму для крекеров и вырезать из теста.
5. Заготовки крекеров складывать на бумагу для выпечки, настеленную на противень. Сделать художественные дырочки трезубцем на печенье. По желанию украсить кунжутом. Выпекать при 200 градусах до золотистого румянца.
[700x700]