Слоёный салат с красной рыбой

Ингредиенты:
Морковь - 1 шт
Картошка - 2-3 шт
Яйца - 3 шт
Слабосолёная сёмга - 200 гр.
Лук - 1 шт
Майонез - по вкусу
Петрушка - 2-3 веточки

Приготовление:
1. Все овощи, кроме репчатого лука отварите в подсоленной воде, до готовности. Старайтесь не разваривать.
2. Натрите овощи, желтки и белки на крупной тёрке. Рыбу нарежьте небольшими кусочками, немного оставьте для украшения. Лук нарубите.
3. На блюдо выкладывайте слоями картошку, рыбу, лук, морковь, желтки, белки. Каждый слой смазывайте майонезом.
4. Готовое блюдо уберите в холодильник на 1–2 часа. Оставшуюся сёмгу нарежьте тонкими лентами. Украсьте салат сёмгой, и зеленью.
Приятного аппетита!
[700x350]