Жаркое на сковородке

Нам понадобится:
• Куриная грудка 500г.
• Лук 400г.
• Помидоры 300г.
• Картофель 800г.
• Чеснок 4 зубчика
• Сливки 10% 200мл.
• Сметана 100г.
• Сыр твердый 200г.


Приготовление:
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками. Лук нарезаем тонкими полукольцами. Помидоры и картофель нарезаем кругляшками. Обжариваем куриное филе на растительном масле, добавляем лук и обжариваем до золотистого цвета. Затем добавляем сливки, чеснок, соль, перец, перемешиваем и добавляем картофель. Картофель так же немного солим и перчим, закрываем крышкой и тушим на небольшом огне 15 минут. После выкладываем помидоры и добавляем сметану, посыпаем сыром. Закрываем крышкой и тушим еще 5 минут.

[281x179]