Полезный перекус


Ингредиенты:
• овсяные хлопья – 250 г.
• имбирь тертый – 1 ст. л.
• цедра апельсина – 1 ст. л.
• курага – 200 г.
• корица – 2 ч. л.
• какао – 50 г.
• миндаль – 1 ст. л.

Приготовление:
1. Часть хлопьев обжарить на сухой сковородке до слегка коричневого цвета.
2. Курагу предварительно замочить.
Отложить половину кураги, а остальные ингредиенты смешать блендером в однородную массу. Добавить оставшуюся курагу и измельчённые орешки и ещё раз перемешать.
3. Сформировать прямоугольник, разрезать на равные квадратики и обвалять в какао или облить "шоколадной глазурью" (какао+вода). Убрать в холодильник.
[606x700]