Соте из курицы и грибами


Ингредиенты:
• куриное филе – 400 г.
• шампиньоны – 300 г.
• сельдерей – 30 г.
• чеснок – 7 г.
• соль, перец – по вкусу

Приготовление:
1. Каждое филе нарезаем на 4-6 кусочков, солим и перчим, обжариваем на масле до золотистого цвета, примерно 6 минут. Перекладываем на тарелку.
2. Грибы нарезаем на тонкие пластинки, сельдерей - на косые длинные кусочки. Кладем в ту же сковороду и жарим до мягкости, около 5 минут.
3. Добавляем курицу и чеснок, солим и перчим по вкусу. Прогреваем в течение пары минут.
[620x481]