Нам понадобится:
- Тесто слоеное бездрожжевое
Для начинки:
- Сыр 200 г
- Готовое мясо/колбаса/буженина, ветчина 150гр
- Сметана 2 ст.л
- Кетчуп/томатная паста 2 ст.л (по вкусу)
- Зелень по вкусу
- Чеснок сухой (или свежий - 1 зубчик)
- А также для смазывания заготовок, слегка взбить 1 желток +1 ст.л. молока
Приготовление:
Слоеное бездрожжевое тесто раскатываем в прямоугольный пласт и делим на части. Как показано на видео тесто складываем и отмечаем центр. Делаем надрезы, как на видео. Выкладываем начинку, накрываем тестом, хорошо защипываем края. Далее выкладываем полоски теста, поочередно, нахлест. Смазываем желтком и отправляем в заранее разогретую духовку 200 градусов на 20 минут
[500x333]