Паста с беконом и горохом


Ингредиенты:
• бекон – 6 шт.
• мята – 1 пучок
• сыр – 100 г.
• соль, перец – по вкусу
• макароны-ракушки – 400 г.
• масло оливковое – по вкусу
• замороженный горошек – 300 г.
• жирная сметана – 2 ст. л.
• лимон – 1 шт.

Приготовление:
1. Мелко нарезаем бекон, убираем стебли с листьев мяты. Трём сыр на терке.
2. Разогреваем воду в кастрюле и доводим до кипения.
3. Готовим макароны по инструкции на упаковке.
4. Бекон обжариваем вместе с перцем до золотистого цвета и хрустящей корочки.
5. Добавляем горох в сковороду с беконом, потом добавляем мелко нарезанную мяту и сметану. Перемешиваем.
6. Сливаем воду с макарон и добавляем их в сковороду. Выжимаем сок из половины лимона, посыпаем сыром.
[700x417]