Булочки с омлетом


Ингредиенты:
• булочка – 2 шт.
• яйцо – 2 шт.
• сливки – 40 мл.
• соль, перец – по вкусу
• помидоры черри – 2-3 шт.
• колбаса, сыр – по вкусу
• растительное масло – 1 ч. л.
• сметана – 1 ст. л.

Приготовление: 
1. Смешайте яйца со сливками и солью, добавьте любимые специи или черный молотый перец.
2. На растительном масле обжаривайте омлет, периодически перемешивая вилкой, до полной готовности. С булочек срежьте крышечки, удалите мякоть. Порежьте помидоры, натрите сыр.
3. Смажьте булочки внутри сметаной. Положите по несколько колечек колбаски на самое донышко. Далее — слой помидоров. Разложите омлет, утрамбуйте немного. Сверху положите по хорошей щепотке сыра, отправьте булочки в горячую духовку на 5 минут.
4. Готовые булочки прикройте крышками и подайте к столу горячими.
[700x463]