Курица с гречкой в духовке


Ингредиенты:
• курица – 1 шт.
• гречка – 2 ст.
• сыр – 100 г.
• сметана – 100 г.
• лук – 1 шт.
• чеснок, специи, соль – по вкусу
• растительное масло – 1 ст. л.

Приготовление:
1. Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока.
2. Следующий слой – курица, нарезанная кусочками. Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели.
3. Промазать курицу сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды.
4. Сыр натереть на крупной терке. Посыпать тертым сыром курицу.
5. Поставить противень в духовку на один час при 180 градусах.
[600x440]