Фаршированная тыква


Ингредиенты:
• тыква – 1 шт.
• лук – 2 шт.
• мясо – 800 г.
• сметана – 250 г.
• специи, пряности – по вкусу

Приготовление:
1. Нарезанное кусочками мясо обжариваем, помешивая, на сковородке. Добавить лук и жарим до его мягкости.
2. Заливаем сметаной, приправляем кушанье солью и перцем, хорошо всё мешаем. Солим, приправляем. Через 5 минут снимаем с огня, остужаем.
3. У тыквы отделяем верхушку, извлекаем семена. Заполняем нашу импровизированную «кастрюлю» еще теплой мясной начинкой, возвращаем срезанную крышку на место.
4. Ставим фаршированный плод на противень, застеленный фольгой, и отправляем на 1,5 часа в печь, нагретую до 180°C.