Жареная картошка с грибами и сыром
Продукты:
Картофель - 500 гр.
Грибы - 200 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок по вкусу.
Сыр российский - 50 гр.
Зелень по вкусу.
Масло растительное для жарки.
Соль по вкусу.
Перец черный по вкусу.
Как приготовить:
Картофель нарезать полукругом, грибы дольками. Лук и чеснок мелко нарезать. Разогреть сковороду с маслом, положить картошку, обжаривать 5 минут. Добавить грибы, жарить 20 минут. Затем добавить в сковороду лук с чесноком, жарить 5 минут. Картошку с луком посолить, поперчить, посыпать рубленной зеленью и натертым сыром. Через 3 минуты снять с огня и подать на стол.
[700x466]