Кекс с сухофруктами


Ингредиенты:
• сухофрукты – 250 г.
• мука (можно рисовую) – 100 г.
• фруктовое пюре (можно банановое, яблочное, грушевое, или смешать разные)
• разрыхлитель – 1 ч. л.
• корица – по вкусу

Приготовление:
1. Сделать фруктовое сырое пюре, далее отдельно мелко нарезать сухофрукты.
2. Сухофрукты смешать с пюре, добавить муку, разрыхлитель и корицу, тщательно перемешать.
3. Получиться густое тесто, его переложить в формочки, выпекать около 30 минут, при температуре 180 градусов.
[441x436]