Простой пирог с курицей на сметане


Ингредиенты:
• яйцо – 5 шт.
• соль – 1/2 ч. л.
• сметана – 300 г.
• мука – 250 г.
• разрыхлитель – 1 ч. л.
• зеленый лук – 1 пучок
• отварная курица – 250 г.
• сливочное масло – 30 г.

Приготовление:
1. Взбейте миксером яйца с солью. Должна получиться пышная масса.
2. Добавьте сметану и перемешайте лопаткой.
3. Соедините муку с разрыхлителем. Просейте в яичную массу и перемешайте.
4. Порубите зелень и курицу. Введите в тесто. Можно добавить больше соли по вкусу.
5. Смажьте маслом форму для выпечки. Выложите туда тесто. При желании посыпьте кунжутом.
6. Выпекайте пирог с курицей в духовке, разогретой до 180 градусов, около 40 минут.