Простой картофельный гратен

Ингредиенты:
Картофель - 5 шт.
Сливочное масло - 50 гр.
Мука - 1 ст. л.
Молоко - 250 мл.
Сыр - 100 гр.
Специи: соль, суше‌ныи‌ чеснок, смесь перцев, итальянские травы

Приготовление:
1. На картофеле делаем глубокие надрезы, как показано на видео (осторожно, не разрежьте ее полностью).
2. Для соуса в сотеи‌нике растопим сливочное масло, добавим муку и хорошо перемешаем. Вливаем молоко и вымешиваем до однородности. Даём соусу закипеть и добавляем специи и сыр.
3. Получившимся соусом поливаем картофель, засыпаем сыром и запекаем 40 минут при 180-200°С. Ориентируи‌тесь на свою духовку и готовность картофеля.
Приятного аппетита!
[700x466]