Цветная капуста запеченная в духовке



Ингредиенты:
Цветная капуста - 1 кг.
Соль - 1 ст. л.
Сливки 35% - 200 гр.
Майоран, базилик, орегано - 2 ч. л.
Сыр - 150 гр.

Приготовление:
1. Цветную капусту разбирать на соцветия, бланшировать минут 5 в кипящей соленой воде.
2. Слить воду и уложить капусту в жаропрочную посуду.
3. Поперчить, добавить специй и залить сливками.
4. Сверху натереть сыр и отправить в разогретую до 190°С духовку на 30 минут, до появления золотистой корочки.
Приятного аппетита!
[700x466]