Вкуснейшее домашнее мороженое



Ингредиенты:
Сливки 33% - 500 мл.
Сгущёнка - 250 г
Шоколадное печенье - 20 шт. (прямоугольной формы)

Приготовление:
1. Охлаждённые сливки взбить до устойчивых пиков. Посмотрите в видео, там я показываю то состояние сливок, которое нам понадобится.
2. Добавить сгущёнку и перемешать миксером на самой низкой скорости до равномерного соединения со сливками.
3. В форму, размером 20х30 см, выложить печенье 10 шт. рисунком вниз. Вылить сливки со сгущёнкой на печенье. Сверху выложить оставшееся печенье, рисунком вверх.
4. Накрыть пищевой плёнкой и убрать в морозильник на 10-12 часов.
Приятного аппетита!
[690x518]