Стожки с грибами и сыром



Ингредиенты: (на 4 порции)
Фарш (у меня свинина) - 400 г
Шампиньоны - 200 г
Сметана
Твёрдый сыр - 100 г
Соль, специи - по вкусу

Приготовление:
1. К фаршу добавляем соль, специи, хорошо перемешиваем и формируем гнезда как на видео.
2. Шампиньоны обжариваем до золотистого цвета на растительном масле и кладём внутрь гнёзд.
3. Сверху делаем шапочку из сметаны и сыра.
4. Запекаем 25 минут при 180°С и подаём к столу.
Приятного аппетита!