Салат из красной капусты


Ингредиенты:
красная капуста – 1 шт.
морковь – 1 шт.
яблоко – 1 шт.
тархун (эстрагон) – по вкусу
Заправка:
оливковое масло – 3 ст. л.
лимонный сок – 1 ст. л.
дижонская горчица – 1/2 ч. л.
соль, перец – по вкусу

Приготовление:
1. Нашинкуйте капусту и морковь.
2. Яблоко порежьте на маленькие кусочки.
3. Тархун измельчите руками.
4. Смешайте все для заправки и добавьте в салат, перемешайте.
[700x466]