Тушеная капуста

Ингредиенты:
1. Капуста белокочанная 2кг
2. Лук 2 шт
3. Большая морковь 1шт
4. Кетчуп шашлычный 300г
5. Масло растительное 4 ст.л
6. Соль
7. Сахар 1 ст.л
8. Специи: черный молотый перец, итальянские травы.

Приготовление:
Отправляем в разогретую сковороду с маслом, нарезанный кубиками лук и слегка обжариваем пару минут. Натераем на крупной терке морковь и отправляем к луку. Шинкуем капусту, половину добавляем в зажарке, перемешиваем и готовим под крышкой 7 минут. Затем отправляем туда же вторую половину капусты, солим, перчим, добавояем сахар, итальянские травки и хорошенько перемешиваем все вместе. Тушим под крышкой помешивая до полной готовности минут 10-15. Добавляем кетчуп, перемешиваем и тушим ещё минут 5.
[500x333]