Творожные булочки на йогурте


Ингредиенты:
яйцо – 1 шт.• творог – 200 г.
йогурт натуральный – 4 ст. л.
сахар – 100 г.
растительное масло – 2 ст. л.
мука – 400 г.
разрыхлитель – 1 ч. л.
ванилин – 1, 5 г.

Приготовление:
1. Яйцо необходимо взбить с сахаром и затем растереть его с творогом. В полученную смесь добавляем йогурт и масло и хорошо перемешиваем.
2. В отдельную емкость просеиваем муку и смешиваем ее с разрыхлителем и ванилином, затем отправляем к творожной смеси и замешиваем тесто так, что бы не липло к рукам.
3. Оставляем тесто на пол часа, накрытым пленкой.
4. Из теста формируем шарики, выкладываем их на застеленный бумагой противень.
5. Смазываем яйцом и выпекаем при 180 градусах около 30 минут. После смазывания можно обсыпать булочки маком, кунжутом или кокосовой стружкой.