Лодочки из кабачков

Нам понадобится:
- Кабачки 3-4шт.
- Оливковое масло, соль ,черный перец
Для начинки:
- Оливковое масло для жарки
- Куриная грудка 300г.
- Лук 1шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Помидоры 2шт.
- Сливки 20% 150мл.
- Соль 0,5 ч/л
- Смесь перцев 0,5 ч/л
- Сыр

Приготовление:
Удаляем у кабачков мякоть, затем добавляем оливковое масло, соль и черный перец. Выпекаем 15 минут при 180 градусах. Далее обжариваем куриную грудку до полной готовности. Затем лук с чесноком. Кладем мякоть кабачков, обжариваем. Добавляем помидоры, соединяем с кабачками, возвращаем курицу, вливаем сливки, соль и смесь перцев. Выкладываем получившуюся начинку в кабачки, посыпаем сыром и выпекаем еще 10 минут при 200 градусах
[573x373]