Шоколадный пирог

Нам понадобится:
- Яйцо 1шт.
- Сахар 200гр.
- Ваниль 1пакетик
- Молоко100мл.
- Растительное масло 60мл.
- 110мл теплой воды
- Какао 50гр.
- Щепотка соли
- Мука 120 гр + разрыхлитель 1 ч/л
Для крема:
- Молочный шоколад 2плитки 180гр.
- Сметана 120гр.
- Вишенка коктейльная для украшения

Приготовление:
В миску разбиваем яйцо, добавляем сахар, ваниль, щепотку соли и перемешиваем. Далее добавляем молоко, растительное масло, всыпаем какао, перемешиваем чтобы не было комочков, всыпаем муку и разрыхлитель. Добавляем теплую воду и хорошо вымешиваем тесто. Форму 24 см смазываем сливочным маслом, вливаем тесто и отправляем в разогретую духовку при 180 градусах на 35-40 минут. Для крема молочный шоколад растапливаем на водяной бане, добавляем сметану и перемешиваем. Даем пирогу остыть 10 минут, вливаем крем . Готово)
[640x419]