Салат с картофелем пaй!
Питательный салат
Нам понадобится:
- Картофель 500гр.
- Вареное яйцо 3шт.
- Огурец 2шт.
- Сыр твердый 200гр.
- Лук зеленый 1 пучок
- Майонез
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Приготовление:
Картофель натираем на терке для моркови по-корейски, промываем водой, обсушиваем бумажным полотенцем и обжариваем в большом количестве растительного масла, до золотистости. Огурцы нарезаем соломкой, яйца и сыр измельчаем на крупной терке. Смешиваем все ингредиенты, добавляем зеленый лук, заправляем майонезом, приправляем черным молотым перцем и солью по вкусу.
Все хорошо перемешиваем