Плов со свининой и овощами
⠀
🌿Ингредиенты:
🔸1. Морковка 1шт
🔸2. Лук 1шт
🔸3. Перец (у меня он домашней консервации, но можно и свежий)
🔸4. Рис шлифованный 520 г
🔸5. Свинина 300 г
🔸5. Вода 630 мл
🔸6. Подсолнечное масло 100 мл
🔸7. Специи: черный перец, соль, карри, приправа к шашлыку, итальянские травы
⠀
🌿Приготовление:
Нарежьте на кубики лук, свинину, натрите морковку на крупную терку и закиньте в мультиварку. Добавьте консервированный или свежий крупно нарезанный перчик и посыпьте все специями.
⠀
Добавьте 100 мл подсолнечного масла и все хорошенько перемешайте.
Промойте 520 г шлифованного риса и выложите его ровным слоем на овощи, сверху залейте 630 мл воды. Выберите в мультиварке режим Плов и Время 50 минут.