Укропный соус

Нам понадобится:
- Укроп 200г.
- Чеснок 10 зубчиков
- Лимон 1шт.
- Масло растительное 100мл.
- Соль по вкусу

Приготовление:
Нарезаем укроп, чеснок. Натираем цедру одного лимона. Смешиваем ингредиенты в миске, добавляем сок лимона, соль, растительное масло. Хорошо измельчаем все блендером и выкладываем в чистую баночку. Храним в холодильнике 2-3 месяца.
Добавляем можно во многие блюда, овощные, рыбные, мясные, но вкусно даже просто с хлебом
[680x510]