Фриттата на завтрак



Ингредиенты:
Яйца - 6-7 шт.
Лук - 1 шт.
Ветчина - 200 г
Картофель - 4 шт.
Помидоры - 1-2 шт.
Сыр - 150 г
Зелень
Соль, специи - по вкусу

Приготовление:
1. Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле, добавляем к нему картофель и ветчину нарезанные кубиками, обжариваем примерно 7 минут до полуготовности картофеля.
2. Форму смазать маслом, выкладываем начинку и поливаем сверху яичной смесью из перемешанных яиц с солью и специями.
3. Посыпаем тертым сыром, выкладываем помидоры и зелень. Выпекать при 180°С 15-20 минут.
Приятного аппетита!
[600x300]