Салатик очень нежный и улетает на раз-два. Готовится очень просто.

Ингредиенты:

1 средний кочан пекинской капусты,
1 банка тунца в собственном соку,
5 шт. отварных перепелиных яиц,
пол банки оливок без косточки
можно добавить 2 свежих огурца.
сок пол лимона для заправки.

Приготовление:
С тунца слить жидкость в емкость, она нам понадобится для заправки. Разобрать тунец вилкой на волокна.
Кочан капусты разрезать вдоль, срезать грубые черешки и насечь.
Отварные яйца разрезать на четыре части.
Оливки порезать пополам, огурцы очистить и порезать соломкой.
Далее укладываем на тарелку: капуста, тунец, яйца, огурцы, оливки. Поливаем заправкой.
Заправка: жидкость с тунца + лимонный сок половины лимона.
[300x240]