• Авторизация
Дневник pavelka11 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Грибная икра по-латвийски 26-04-2023 19:11 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Грибная икра по-латвийски.

























































[300x196]

Пикантный вариант с горчицей…


 

[296x200]


  • 1 литр отварных грибов


  • 200 г лука


  • 200 г горчицы


  • 250 мл растительного масла


  • 1 столовая ложка сахара


  • 1 чайная ложка уксусной кислоты 70 %


  • 1 чайная ложка сухого укропа


  • Соль, молотый черный перец по вкусу



Выход : около 1 литра



               

 отварить, тщательно промыть:

[295x200]

На половине масла пассеровать :

[300x199]

Пропустить через мясорубку грибы, лук:

[300x200]

Сложить в посуду с антипригарным покрытием. Добавить оставшееся масло, сахар, горчицу, соль, перец:

[300x200]

Томить под крышкой при слабом кипении 25 минут. Добавить укроп, уксус и протомить еще 5 минут:

[300x197]

Разложить по чистым стерилизованным банкам:

[300x200]

Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания:

[300x196]

http://harch.ru/domashnie-zagotovki/gribnaya-ikra-po-latvijski/


 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Грибная икра по-латвийски | pavelka11 - Дневник pavelka11 | Лента друзей pavelka11 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»