Кекс с клюквой и белым шоколадом

Ингредиенты:
Сахар - 140 гр.
Яйца - 3 шт.
Кефир - 100 гр.
Сливочное масло - 90 гр .
Мука - 300 гр.
Разрыхлитель
Клюква - 100 гр.
Белый шоколад - 100 гр.

Приготовление:
1. Сахар и яйца взбить до белой пышной массы.
2. Влить кефир и остывшее масло, перемешать.
3. Просеять муку и разрыхлитель, перемешать.
4. Добавляем клюкву, шоколад и аккуратно перемешиваем лопаткой.
5. В смазанную маслом форму заливаем тесто и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов.
6. Выпекать 40-50 минут.
[580x450]